MENU ORANG KURANG SIHAT..

Menu orang deman..bubur nasi je.Ringkas tapi..aduhai boleh bertambah la pulak.Bubur nasi tu aku rebus dengan sedikit halia..air(air rebusan ayam..ayam aku rebus jap pastu keluarkan.air tinggal untuk masak nasi.Ayam tu nanti carik2 kan).Dah lembut,masukkan kiub ayam knorr.Dah masak..taburkan ikan bilis kicap dan daun bawang.Resepi asal untuk ikan bilis kicap tu sebenarnya kicap sikit je..tapi aku saja tambah kicap lebih sebab baru umppphhh(tak sedar diri lagi..padahal kicap dah nak habis stok)

IKAN BILIS KICAP

BAHAN2 

• 2 genggam ikan bilis sederhana @ halus (digoreng sampai garing)
• 1 labu bawang besar (dihiris ikut suka)
• 3 biji cili padi (dihiris)
• 1 tangkai cili merah (dihiris)
• kicap manis secukupnya
• 1-2 biji limau kasturi (diambil jusnya)

CARA-CARA :
Panaskan sedikit minyak di dalam kuali leper, tumis bawang besar, cili padi dan cili merah hingga wangi. Kemudian masukkan kicap secukupnya. Akhir sekali masukkan jus limau. Tutupkan api, masukkan ikan bilis yang sudah digoreng rangup tadi. Gaul-gaulkan sebati. Hidangkan panas-panas bersama nasi putih atau bubur nasi. Sedap dimakan panas-panas