ROTI CANAI LAGI...

Jom menternak lemak lagi.Kali ni aku cuba ubah sikit..resipi masih sama seperti sebelum ni tapi aku tukar marjerin kepada shortening.Percubaan pertama menggunakan shortening/lemak sayuran...alhamdulillah roti canai lebih lembut.

 Aku kurangkan penggunaan minyak semasa menggoreng.Sini kitorang pakai minyak bunga matahari.

 Walaupun kurang minyak..roti tetap lembut.Alhamdulillah menjadi

Ini shortening yang aku guna.Bukan lemak sayuran sepenuhnya sebab yang tu agak susah untuk jumpa di Qatar ni.Yang ada butter flavor banyak dan senang sikit untuk jumpa.