AYAM MASAK SOS

12.42 pagi.Mata aku tak mengantuk lagi.Pehal entah aku ni..susah betul nak tidur.Hari2 macamni..paling2 awal aku tidur ,dalam pukul 12.oo.Oleh sebab tak boleh nak tido..aku masukkan dulu satu entry..tapi masakan ringkas2 je lah.sesuai untuk bebudak sebab tak pedas.

BAHAN2
ayam-potong kecil2
tepung jagung
lada sulah
2 ulas bawang putih-dadu halus
1 biji bawang besar-dadu
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos ikan
nanas,lobak dan sayuran(ikut suka masing2)
garam,gula dan perasa

CARA2
-Gaulkan ayam dengan lada sulah dan tepung jagung (agak2 lah ye).Biar sampai bersalut.Panaskan minyak dalam kuali,goreng ayam yang dah bersalut.Jangan terlalu garing..
-Dalam kuali yang sama..tapi buang sedikit minyak gorengan tadi.Tinggalkan minyak dalam anggaran 1-2 sudu besar.Panaskan minyak pastu masukkan bawang besar dan bawang putih..biar sampai layu pastu masukkan sos tomato,sos cili,sos tiram dan sos ikan (kalau suka berkuah,masukkan air sikit)biar mendidih jap..masukkan sayur sayuran,ayam yg dah digoreng tadi,garam,gula dan perasa.Biar sebati dan sayuran masak..tutup api dan bolehla dihidangkan.

Ni gambar selingan.Pagi2 dah bermasam muka.Puncanya???adik nak tengok kartun spongebob tapi abang tutup tv sebab dah lewat nak pergi sekolah.Masing2 pandang arah lain sementara nak tunggu bas sekolah.Tapi bila masuk rumah je..adik bising cari along.Ha..ha..tau rinduuuu