AYAM GORENG LADA HITAM

Resipi ayam yang menjadi peberet keluarga aku terutamanya along.Kesuntukan masa untuk berceloteh kerana nak memasak untuk berbuka nanti.Jom layan resipi dari sini .korang boleh terjah blog ni sebab banyak resipi yang sempoi dan sedap2.





BAHAN2

800 gm Daging Ayam – di hiris

30 gm Bawang putih – di cincang

100 gm Bawang Besar – di potong dadu

10 biji Cili kering – di hiris kasar

100 gm Lada Bengala – Merah

100gm Lada Bengala – Hijau

4 sdm Sos Tiram

8 sdm Kicap Cair

4 sdm Lada Hitam – di kisar

100ml Minyak Masak

Garam dan gula secukup rasa

 

CARA2

-Panaskan minyak, tumis bawang putih , halia hingga naik bau.

-Masukan lada hitam , ayam, sos tiram. Kicap cair, dan kacau hingga rata.

-Masukan lada bengala, garam , gula dan kacau secukup rasa